豆腐の成分を活用してやせるには
大豆オリゴ糖は腸内に住む善玉菌、ビフィズス菌の好物です。
豆腐を食べると腸にビフィズス菌のエサを届ける事が出来るので腸内環境の改善が出来ます。
コレステロール値を減らしたいなら、豆腐に含まれる大豆サポニンが優れています。
血液中のコレステロール量が多くなりすぎないように、大豆サポニンは摂取したカロリーの吸収を減らし、ダイエットに役立てることができます。
ビタミンB群の摂取は、炭水化物やたんぱく質、脂質の吸収には欠かせません。
身体内のコレステロール値が高く成りすぎると、炭水化物をエネルギーにする力が弱ったり、内臓に脂肪がつきやすくなります。
ダイエットに豆腐がいいと言われているのは、ビタミンB群をはじめ様々な栄養が含まれているためです。